Печенье овсяное с кокосом, 150 г

Печенье овсяное без добавления сахара с кокосом

Общее описание продукта

Овсяное печенье с кокосом — продукт на основе овсяной и рисовой муки с добавлением кокосовой стружки и амарантовой муки. Сироп топинамбура придает печенью сладкий вкус без использования сахара как отдельного ингредиента, а кокосовая стружка добавляет характерные кокосовые оттенки.

Сочетание нескольких видов муки, растительных масел и кокосовой стружки делает это печенье интересным вариантом для чаепития и повседневного перекуса.

Особенности сырья

Овсяная мука составляет основу печенья и естественным образом содержит пищевые волокна и компоненты овса, в том числе бета-глюканы.

Рисовая мука дополняет мучную основу продукта и отличается нейтральным, мягким вкусом.

Кокосовая стружка придает печенью узнаваемый кокосовый вкус и аромат, а также дополняет его текстуру.

Амарантовая мука расширяет зерновой состав продукта и добавляет характерные растительные и зерновые оттенки.

Сироп топинамбура используется для формирования сладкого вкуса вместо добавления обычного сахара.

Оливковое и подсолнечное рафинированные масла входят в жировую составляющую рецептуры.

Производство

Рецептура печенья построена на сочетании овсяной, рисовой и амарантовой муки с кокосовой стружкой, сиропом топинамбура и растительными маслами. Такое сочетание ингредиентов формирует зерновую основу продукта с выраженными кокосовыми нотами.

Вкус, аромат и текстура

Вкус: умеренно сладкий, зерновой, с характерными кокосовыми нотами.

Аромат: приятный, с выраженными оттенками кокосовой стружки и выпечки.

Текстура: характерная для овсяного печенья, с включениями кокосовой стружки.

Пищевая ценность и особенности состава

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

• белки — 5,7 г;
• жиры — 15,6 г;
• углеводы — 44,4 г;
• энергетическая ценность — 344,3 ккал / 1441,51 кДж.

Сахар как отдельный ингредиент в составе отсутствует. При этом продукт содержит сироп топинамбура, поэтому утверждение об отсутствии сахаров в готовом продукте без дополнительных данных о содержании сахаров использовать не следует.

Способы употребления

• употреблять как самостоятельное печенье;
• подавать к чаю, кофе и другим напиткам;
• использовать для перекуса в течение дня;
• брать с собой на работу, учебу или в дорогу;
• сочетать с фруктами, орехами и сухофруктами.

Преимущества продукта

• овсяная мука в основе;
• с рисовой и амарантовой мукой;
• с кокосовой стружкой;
• без добавления сахара как отдельного ингредиента;
• с сиропом топинамбура;
• с оливковым и подсолнечным растительными маслами;
• выразительный кокосовый вкус и аромат;
• удобный вариант для чаепития и перекуса.

Состав

Мука овсяная, мука рисовая, вода питьевая, сироп топинамбура, масло оливковое рафинированное, масло подсолнечное рафинированное, кокосовая стружка, мука амарантовая.