Тофу барбекю, 200 г
Тофу Барбекю — это растительный продукт на основе соевых бобов. Подходит для вегетарианского и постного питания. Имеет плотную текстуру и пряный вкус благодаря натуральному копчению на ольховой щепе. Продукт готов к употреблению. Масса — 200 г.
Общее описание продукта
Тофу представляет собой соевый творог, произведённый путём створаживания соевого молока и копчения на ольховой щепе. В составе — соевые бобы, вода, створаживающее вещество (хлористый кальций), соль, сушёные овощи (паприка, перец чили, чеснок, сельдерей) и специи. Продукт имеет плотную текстуру и готов к употреблению.
Особенности сырья
Для производства используются соевые бобы и питьевая вода. Натуральное копчение на ольховой щепе придаёт продукту характерный аромат. Сушёные овощи и специи дополняют вкус.
Вкус, аромат и текстура
Тофу имеет пряный вкус с нотками паприки, перца чили и чеснока. Аромат — копчёный, с оттенками специй. Текстура — плотная, упругая, хорошо держит форму.
Состав
Соевые бобы, вода, створаживающее вещество (хлористый кальций), соль, овощи сушёные (паприка, перец чили, чеснок, сельдерей), специи.
Пищевая ценность на 100 г продукта
- белки — 10,6 г;
- жиры — 2,6 г;
- углеводы — 2,2 г;
- энергетическая ценность — 92 ккал.
Способы употребления
- как самостоятельное блюдо;
- в салатах;
- для запекания с овощами;
- для бутербродов и сэндвичей;
- для добавления в пасту и ризотто.
Преимущества продукта
- растительный состав на основе соевых бобов;
- подходит для поста и вегетарианского питания;
- натуральное копчение на ольховой щепе;
- содержит 10,6 г белка на 100 г;
- с паприкой, чили и чесноком;
- готова к употреблению;
- упаковка 200 г.
Условия хранения
Хранить при температуре +2°C до +6°C. Срок годности указан на упаковке. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике.
